上海酒店餐饮食品展介绍

上海酒店餐饮食品展是中国*大的饮食盛宴之一，是国内外**餐饮企业展示品牌形象、互相沟通、交流技术和获取信息的平台之一。这个展会具有国际化特色，展品涵盖了中餐、西餐、自助餐、快餐、饮料、营养保健食品等领域，同时还包括餐厅厨具、餐饮管理系统、餐厅设计、酒店及餐饮服务等方面。

中国的餐饮业正在快速发展，不断提高服务质量和水平。上海酒店餐饮食品展和食材展是中国餐饮行业重要的聚会、审视、创新与交流平台。本次展会还将与相关的专业协会和机构携手合作，共同推动中国餐饮业的发展。

上海酒店餐饮食材展介绍

为了呈现更加完整的餐饮产业链，上海酒店餐饮食品食材展览会还将包括餐饮食材展。这个展会是上海酒店餐饮食品展的重要组成部分，旨在为餐饮企业提供从食材采集到餐厅厨房的全产业链解决方案。展品包括水果、蔬菜、肉类、海鲜、冷冻食品、调味品、面食、糕点、饮料、茶叶及营养配餐等各种食材。

在本次展览会中，不仅有各类**的餐饮食品企业和品牌，还包括食材供应链的相关企业和机构，能为参展商和观众提供完整、专业的餐饮食品和食材一体化解决方案。

专业知识

此次展会涉及到餐饮行业和食材行业的各个领域，下面介绍两个常见餐饮行业术语。

1. 烹调方法分类

烹调方法是餐饮行业的一项重要内容。常见的烹调方法有煮、蒸、煎、炸、焯、炖、烤、涮、火锅等多种。烹调方法不仅决定了食物的口感和营养，同时也与就餐体验相关联，烹调技术也是衡量一家餐厅质量的重要标准之一。

2. 餐饮供应链

餐饮供应链是指餐饮行业从食材到消费品的全部环节，包括批发市场、仓储物流、供货商到餐饮企业的配送和餐饮企业的内部供应链等。供应链的管理对于保持餐饮企业的质量和经营效益至关重要，能够提高订货效率、减少损耗、降低原材料成本，提高客户满意度和品牌形象。

问答

1. 参展企业需要提供哪些资料？

答：参展企业需要提供企业简介、产品介绍、网站等资料，加盟商还需提供加盟条件、加盟费用、加盟流程等相关资料。

2. 能否在展览会上购买食品和食材？

答：展览会期间，参展商会展示其*新的餐饮食品和食材，离开展会后，有些产品也可以在****中上进行购买。

3. 是否有其他相关活动？

答：展览会除了展览外，还有行业研讨会、厨艺大赛以及各种餐饮论坛。这些活动旨在搭建一个供专业人士交流、分享、学习的平台，助力餐饮行业的发展。

咖啡设备及其配件 | 咖啡冲泡器具及配件 | 咖啡原物料及相关用品 | 茶原料及成品 | 茶类器具及工艺品 | 茶用设备及技术

饮品原料 : 糖浆、果露、果酱 | 浓缩果汁 | 乳制品 | 其他饮品制作原料 饮品设备 : 果糖机 | 封口机 | 开水机 | 饮品自动售饮机 | 其他饮品设备

工业饮料及设备 : 软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 | 工业饮料设备

此次展览会汇聚了全球范围内*新的饮品原料和设备，展商来自欧美、亚洲、大洋洲、非洲等世界各地，涵盖了饮料、咖啡、奶茶、果汁、功能饮料、饮用水等各类饮品。充分展示了中国饮品行业的发展趋势和市场前景。

展会期间，将会有多场技术论坛、行业交流会、产品展示和现场演示，展示*新的技术和产品研发成果。这些活动将提高参观者的技能水平和行业水平，为与会者提供更好的机会来建立业务联系，发展新的业务形式和新的市场。

本次展览会将为参展商和参观者提供更广阔的商业机会和发展空间，吸引业内人士前来交流和合作，为全球饮品业的发展做出更大的贡献。

除展示产品和技术外，展会还将举办多场主题论坛和专业研讨会，邀请业界**和专家分享*新市场动态和行业趋势，助力专业人士提升业务技能和认知水平。

一批行业**和厨艺大师将亮相，为参观者带来精彩的演示和品尝体验，而举办的关于循环经济、智慧酒店等主题活动更将助力行业的可持续发展。

作为酒店餐饮行业的年度盛会，HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展旨在展示*新的酒店餐饮技术、设备和服务，吸引全球**企业和专业人才。

展会将集聚来自全球的近3000家展商和20多个行业协会，展示酒店和餐饮基础设施、技术及文化成果，涉及进口食品、国际酒店品牌、新型餐饮科技、绿色环保等多个领域。

从初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展。

作为国内规模大、具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和人士参加，共同探讨行业内的创新发展和合作机会。

“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，2023上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场、高品质的行业上下游盛会。

本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——2023上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，将于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）盛大开幕。

根据2023上海旅游产业博览会一期的展商反馈，景区景点方面的来宾和商务咨询比往年增加了30%~40%。今年5月底的旅博会二期展会今年继续引入旅游、大健康展览资源并建立了相应的新的优质观众渠道，搭建餐饮业与旅游产业和大健康产业的深度合作平台，为餐饮业的渠道发展以及基于地域特色的产品创新提供商贸交流途径。

2023上海国际酒店及餐饮业博览会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。

展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

近几年，咖啡和茶饮行业越来越热，整体呈现快速增长态势，市场规模快速扩大。2023HOTELEX上海展，也将带来咖啡与茶、饮品综合板块，为观众呈现时下新产品、新服务等。

2024年上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX

上海酒店餐饮展：2024年3月27日-30日（展览地址：上海国家会展中心）

深圳酒店餐饮展：2023年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）

成都酒店餐饮展：2023年8月16-8月18日（成都世纪城国际会展中心）

FHC环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）

展会介绍: 

2024年上海国际酒店及餐饮业博览会由上海博华国际展览有限公司举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2024年3月27日-30日举办，展会地点中国-上海-崧泽大道333号-上海国家会展中心，展会预计展览面积达到400000平米,参展观众数量达到230000人，参展商数量及参展品牌达到3000家。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

4大特色专区: 中央厨房精品展区、自有品牌展区、火锅食材展区、工业饮品及生产设备展区

2024年HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展

作为酒店餐饮行业的年度盛会，HOTELEX上海大型国际酒店餐饮展旨在展示*新的酒店餐饮技术、设备和服务，吸引全球**企业和专业人才。

2024年上海第32届大型饮品原料及设备展览会

时间：2024年3月27日-30日

地点：上海虹桥国家会展中心

展馆：全馆

上海饮品原料展及上海饮品设备展是中国饮品行业*具影响力的展会之一。第32届饮品原料及设备展览会将于2024年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心 全馆 展馆盛大举行。

2024年上海国际酒店方便食品、功能食品、真清食品展览会

时间：2024年3月27日-30日

地点：上海虹桥国家会展中心

展馆：全馆

2024年，上海国际酒店方便食品、功能食品、真清食品展览会将在上海虹桥国家会展中心 盛大开幕！此次展览会将展示*新的方便食品、功能食品和真清食品等全新产品，吸引众多、专业人士和消费者前来参观。

上海酒店方便食品展

上海功能食品展

上海真清食品展

2023HOTELEX上海展也将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品，通过食材企业与餐饮企业的深度链接，带动整个餐饮生态系统的全面升级。

展出类别包括：生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品 | 其他食材乳制品 | 休闲食品 | 方便食品 | 罐头食品 | 功能食品 | 清真食品 | 其他食品

在行业、品牌、消费者眼里，冰淇淋、烘焙都是极具讨论热度的品类。行业趋势报告指出，2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球；据相关数据显示，2016-2021年，我国烘焙行业市场规模从 1700 亿元增加至 2652 亿元，年均复合增速为 9.30%。

2023HOTELEX上海展带着冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商，再次去往上海浦西·虹桥国家会展中心。

展出类别包括：烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 | 冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具

酒类深入中国新一代的年轻消费者，作为酒类消费的超级大国，各项增长的消费数据都表现出了中类市场的巨大潜力，酒类综合板块带入了海外优质品牌的同时，更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。

展出类别包括：酒精类饮品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精类饮品酒类配套：酒类器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒类包装 | 其他酒类配套产品

近年来，人们对待餐饮的需求已经从解决温饱进阶到对食材质量、健康饮食再到用餐体验、社交需求，餐饮设计在餐饮品牌经营及品牌价值方面占据的地位越来越明显，餐饮与设计界的联系也越来越紧密！其中包括包装、餐饮空间设计、IP设计等。

酒店、餐饮老板们该如何选择？来2023HOTELEX上海展参观食品餐饮包装、餐饮设计及配套板块展品和服务，或许你会有收获

展出类别包括：食品包装材料与制品 | 食品饮料包装机械 | 食品包装设计及解决方案餐饮设计服务：餐饮全案设计 | 餐饮空间设计 | 餐饮 VI 设计 | 其他餐饮设计餐饮配套产品：餐饮休闲餐桌椅 | 智慧餐饮及解决方案 | 餐饮布草及制服 | 餐饮装饰及照明 | 大堂用品及运营设备 | 餐饮清洁及防疫用品 | 其他配套产品

2024年上海国际植物蛋白饮料、植物健康饮品展览会

2024年上海国际植物蛋白饮料、植物健康饮品展览会将于2024年3月27日至30日在上海虹桥国家会展中心举办，面积达到400,000平方米。该展览会将展出来自全球多个国家和地区的植物蛋白饮料和植物健康饮品，吸引了来自全球植物蛋白饮料和植物健康饮品厂商的参展。

上海国际植物蛋白饮料展

上海国际植物蛋白饮料展作为该展览会的一个重要组成部分，将展示来自世界各地的植物蛋白饮料。越来越多的人选择植物蛋白饮料作为健康的饮食选择。因此，植物蛋白饮料已成为全球健康饮品市场*受欢迎的商品之一。在展览会期间，来自各个国家的植物蛋白饮料制造商将展示其*新的植物蛋白饮料。参观者可以品尝这些饮料，并与制造商交流，了解植物蛋白饮料的制作过程。

上海国际植物健康饮品展

此外，展览会还将邀请全球的植物蛋白饮料和植物健康饮品专家进行发布会和论坛交流，探讨市场前景、产品质量以及市场发展等话题。此次展览会是植物蛋白饮料和植物健康饮品行业的一次重要盛会，为全球植物蛋白饮品和植物健康饮品企业的交流合作提供了机会。

2024年上海第32届酒店餐盒/纸杯/纸碗展览会

展览会时间：2024年3月27日—30日

展览会地点：上海虹桥国家会展中心

展馆：全馆

2024年上海第32届酒店餐盒/纸杯/纸碗展览会将于2024年3月27日至30日在上海虹桥国家会展中心隆重举办，展出面积达到40万平方米，展示近3000家企业的多种餐盒、纸杯、纸碗产品，预计吸引超过20万名国内外观众参观。本次展览会旨在推动中国餐具行业的发展，促进国内外企业的沟通与合作，为一线酒店、餐饮机构等提供高品质、高性能、低成本的环保餐具解决方案。

展览会将为观众们呈现*前沿的餐盒、纸杯、纸碗技术和开发趋势，展示包括生物降解材料、可循环再造材料、抗菌材料等在内的多种新材料和新技术应用。同时，本次展览会也将充分借鉴现代化营销模式，通过展馆的分层设计、会场的举办、互联网等多个渠道推广，帮助企业吸引更多目标客户，培育更多新的商业机遇，全面加强中国餐具产业的自主创新、品质提升和规模扩大。

我们热忱欢迎各位业内人士、广大企业和消费者莅临现场观展，共同推动中国餐具产业的腾飞！

2024年上海国际咖啡茶饮展、咖啡茶饮包装展览会

2024年上海国际咖啡茶饮展、上海咖啡茶饮包装展将在上海国家会展中心隆重举办。届时，全球咖啡茶饮界的**品牌、生产商和专家们将汇聚一堂，共同探讨行业趋势和未来发展方向。

展览时间和地点

本次展览以“品质、科技、创新”为主题，对咖啡茶饮及包装行业进行全方位展示和交流。展馆总面积25000平方米，分为咖啡茶饮产品展区、咖啡包装展区、茶饮包装展区、智能咖啡机展区等展区，各个展区深入展示当前行业新的产品和技术。

本次展览亮点

本次展会将展示全球范围内的咖啡、茶饮及相关包装、机器、设备等行业产品；展示成果和应用；展示行业的工艺技能，提高企业产品设计与开发能力；并致力于推动整个咖啡、茶饮及包装行业的健康可持续发展。

除了展览外，本次展会还将举办各种高水平的技能和知识交流活动。包括行业论坛、品鉴会、调制大赛、烘焙师比赛等，全方位展示行业*新潮流和技术水平。

本次展会将为行业的供应商、生产商、消费者和专家提供一个非常宝贵的交流平台，促进了解和发掘全球范围内的*新技术和产品，并加快了咖啡、茶饮及包装等行业的创新特色和可持续发展。

让我们一起期待2024年上海国际咖啡茶饮展和上海咖啡茶饮包装展的到来。

2024年上海第32届酒店食品包装制品展览会

欢迎来到2024年上海第32届酒店食品包装制品展览会的产品服务介绍。我们是上海博华国际展览有限公司，为您提供*具有竞争力的食品和包装制品解决方案，使您在市场上脱颖而出。

展览时间和地点  展览时间：2024年3月27日-30日  展览地点：上海国家会展中心   我们的产品和服务

我们为您提供全方位的产品和服务，包括：

1. 食品包装材料

我们提供各种类型的食品包装材料，如塑料、纸张、玻璃、金属和木材等。我们将根据客户的需求推荐**材料，并提供*具创新性的设计方案。我们的食品包装材料符合国家食品质量和安全标准。

2. 定制化包装服务

我们提供定制化包装服务，可根据客户的要求和品牌形象开发独特的包装设计。我们的设计团队将与客户紧密合作，为其量身定制*优化的包装，以提高销售。

3. 食品加工设备和技术

我们提供各类食品加工设备和技术的咨询，让客户得到的生产效益。我们的专业技术团队将与客户紧密合作，为其提供优化的设备和技术，并提供相关技术培训和支持。

4. 循环经济包装方案

为了走向可持续发展，我们提供循环经济包装方案，包括可回收、可重复使用、可降解的材料和技术。我们将帮助客户实现经济和生态环境方面的可持续发展。

参展嘉宾和活动

本次展览会将有来自全球的嘉宾参与。我们的活动包括：

行业论坛：与行业和专家分享和学习新趋势和技术。  新品发布会：展示新的食品和包装产品。  展览会现场采访：提供媒体平台，让客户展示其品牌和产品。  商务洽谈：为客户提供商务洽谈、合作和交流的机会。 展览区域和费用

本次展览会将设有不同的展览区域，展示不同的产业链、品牌和商品。展位费用将根据展位大小和位置而定。

1. 国际展商

由于本次展览面向全球市场，我们特别提供国际展位，为全球客户搭建一个展示平台。展位价格和细节将在****上公布。

2. 国内展商

我们将为国内展商提供优惠的展位价格，以更好地展示国内食品和包装产业的优势。

联系方式

如果您想了解更多信息或注册参展，请访问我们的或直接与我们联系。我们期待着您的到来！

2024年上海第32届商用厨具展、商用餐具展、商用厨房用品展览会 时间/地点/展馆

时间：2024年3月27日至30日

地点：上海国家会展中心

展馆：全馆

产品服务介绍 商用厨具展

商用厨具展是本次展览会的重头戏之一，展示各类新型商用厨具和厨房设备，包括炉具、蒸烤箱、制冰制冷设备等。这些设备的智能化、安全性、环保性和节能性是其主要特点。

针对厨房消毒问题，我们邀请了全球厨具品牌提供新型消毒设备，保证人们在食物加工领域的安全性和健康性。同样，大型厨房用的油烟净化器、餐厅用锅具、面包烘烤设备也将亮相本次展览会，引领市场潮流。

商用餐具展

本次商用餐具展将集中展示新的餐厅、宾馆、咖啡厅、酒吧等用餐场所的餐具，以及餐厅的装饰设计。我们将介绍*高端的餐桌、餐椅、酒杯、餐具、餐巾纸等。这些餐具不仅营造舒适的氛围，更使用环保材料，符合人们追求健康环保的风尚。

展会还将展示电子点餐系统、智能雨露灌溉系统等，在为顾客提供舒适的用餐环境中提高服务效率和降低成本。

商用厨房用品展览会

展览会还将展出各种商用厨房用品，包括碗筷、各类厨房用具、清洁用品，以及各种食品和带有安全餐饮标志的保健品。这些产品不仅符合卫生标准，更适合大型餐馆、宴会厅、酒店、企业食堂、餐车和流动餐馆等商业厨房的需求。

新趋势 厨具行业

智能化厨具市场正在崛起，智能化煮饭锅、豆浆机、咖啡机等智能小家电将成为厨房的新宠。在商用厨具领域，智能烤炉、智能厨房灶台、智能热水器和智能冷食柜等也将获得更多关注。

厨房设备不仅要满足加工功能需求，还要提升整体效率，减轻工作负担。烹饪时，厨具的智能化操作、可控温度等将成为关键因素。

餐具行业

绿色、环保和健康的餐具将成为主要选择。越来越多的餐馆开始使用可重复使用的环保餐具，也有不少商家采用了可降解的环保餐具。同时，使用高品质材料制造的餐具也仍旧受到欢迎。

餐具的设计也越来越注重用户体验，在食品搭配方面进行了很多创新，既便于操作，又美观大方。既可食用的餐具，造型小巧，富有创意也是一大亮点。

厨房用品行业

环保、健康和功能的多样性将成为厨房用品的趋势。优质、环保材料制造的厨房用品将得到广泛关注。同时，厨房用品还将更加注重多功能性，例如1台炖锅可以煮汤、烧饭和蒸馒头。

智能化厨房设备的出现，增加了对厨房用品的智能化需求。例如智能感应式橱柜扫描门、智能储水槽水量检测、智能除湿杯垫等，这些智能产品让家庭的厨房更加智能化、高端化。

结语

商用厨具展、商用餐具展、商用厨房用品展览会不仅是一个与业内交流的机会，也是了解市场变化和了解新趋势的平台。我们真诚欢迎业内人士和广大消费者莅临参观，创建一个创新、高效的现代化商业厨房和用餐环境。

2024年上海第32届酒店餐饮与餐饮设备展览会（2024年3月27日-30日）

2024年上海第32届酒店餐饮与餐饮设备展览会，即将隆重举行。作为中国乃至全球餐饮设备及酒店餐饮行业的盛会，本次展会将涵盖数千个参展商，数万种产品，为全球买家和供应商带来前所未有的商业机遇。展会不仅有***的餐饮设备和技术，还有各种精美的餐饮食品和饮料，让你大饱口福。

2024上海酒店餐饮展览会

作为全球第一大酒店餐饮展，上海餐饮展将吸引许多世界**的酒店品牌和备受瞩目的餐饮企业。展会分为四个主题区域，展示酒店用品、餐饮用品、厨房设备及配件和清洁设备等。在酒店用品区，展会将展示*吸引人的床上用品、浴室用品和饰品系列，来自不同品牌和供应商的相关产品，供酒店与客房使用者选择。餐饮用品区将涵盖大量的供应商，包括餐具和餐桌装饰等餐饮用品，以及精选美食及高质量的酒水。此外，厨房设备区和清洁设备区也会为与会者带来许多专业设备和技术，并且现场还会展示许多高效、环保的清洗、消毒和垃圾处理设备，使用这些设备可以使工作更加顺利和方便。

2024上海餐饮设备展览会

展会将展出餐厅和酒店用品的新产品和技术，包括厨房设备和餐厅装修等。为加速餐厅和酒店行业的发展，展会特别展示了多种**的技术和多样的设备。国内外**品牌将展示他们的产品，让参展者不仅可以感受到餐饮设备行业的*新动态，还可以近距离了解设备质量和功能，使参展者了解设备的优势，为他们的生意增加了优势。

上海博华国际展览有限公司专业知识

上海博华国际展览有限公司是一家专业从事国际会议和展览的公司。公司每年为成千上万的企业家、管理人员和主管人员提供从业务培训、子流程优化、会议和展览、品牌推广、媒体协助、展示区和营销活动策划等方面的专业指导服务。

小于3个问答

Q: 是否需要展现有效的证件才能进入展览会呢？

A: 是的，所有的与会者需要准备有效的证件，如身份证、护照、工作证或学生证等方可进入展览会。

Q: 在展会场地附近是否方便停车？

A: 在展会场地周边有多个停车场，需要提前进场预订。检票时请准备停车证明并出示在门口。

Q: 是否有导购服务？

A: 展会设有专业导购服务，导购人员会为与会者提供各种信息和服务，如介绍展会资料和展位信息，为参观者提供参展商公司地址、展品信息和交通指南等。

2024年上海第32届酒店商用洗碗机展、商用净水设备展览会将在上海虹桥国家会展中心举行。该展览会是国内商用洗碗机和净水设备领域*大的专业展会，也是该领域内企业展示新产品、技术以及交流的重要平台。我们期待着展览会的成功举办，并希望能够为展商和参观者提供*优质的服务。

商用洗碗机展区

商用净水设备展区

展馆工具设备展区

问答：

1、商用洗碗机如何根据使用场合选用？

2、商用RO逆渗透装置的使用周期多久换一次膜？

使用周期一般为1年左右。但具体的情况还需根据水质以及使用量来决定。

3、商用净水设备中，什么是纳滤装置？

2024中国大型上海酒店餐饮食品食材展览会【新时间/地点/展馆】

作为世界**的城市之一，上海每年都会举办大量的展会，其中餐饮食品展和食材展一直是备受关注的重头戏之一。2024年，上海酒店餐饮食品食材展览会将迎来新的时间、地点和展馆，届时将给来自全球的参展商和观众带来更加精彩和丰富的体验。

新时间：2024年3月27日-30日，持续四天。

新地点：上海国际旅游度假区，交通便利，现代化设施齐全，让参展商和观众都能享受到高品质的展览体验。

新展馆：新馆将集中展示*新、***的餐饮食品和食材，在展会期间，将有专业的过程演示和品鉴活动，以及行业内专业人士的分享和座谈会。

上海酒店餐饮食品展介绍

上海酒店餐饮食品展是中国*大的饮食盛宴之一，是国内外**餐饮企业展示品牌形象、互相沟通、交流技术和获取信息的平台之一。这个展会具有国际化特色，展品涵盖了中餐、西餐、自助餐、快餐、饮料、营养保健食品等领域，同时还包括餐厅厨具、餐饮管理系统、餐厅设计、酒店及餐饮服务等方面。

中国的餐饮业正在快速发展，不断提高服务质量和水平。上海酒店餐饮食品展和食材展是中国餐饮行业重要的聚会、审视、创新与交流平台。本次展会还将与相关的专业协会和机构携手合作，共同推动中国餐饮业的发展。

上海酒店餐饮食材展介绍

为了呈现更加完整的餐饮产业链，上海酒店餐饮食品食材展览会还将包括餐饮食材展。这个展会是上海酒店餐饮食品展的重要组成部分，旨在为餐饮企业提供从食材采集到餐厅厨房的全产业链解决方案。展品包括水果、蔬菜、肉类、海鲜、冷冻食品、调味品、面食、糕点、饮料、茶叶及营养配餐等各种食材。

在本次展览会中，不仅有各类**的餐饮食品企业和品牌，还包括食材供应链的相关企业和机构，能为参展商和观众提供完整、专业的餐饮食品和食材一体化解决方案。

专业知识

此次展会涉及到餐饮行业和食材行业的各个领域，下面介绍两个常见餐饮行业术语。

1. 烹调方法分类

烹调方法是餐饮行业的一项重要内容。常见的烹调方法有煮、蒸、煎、炸、焯、炖、烤、涮、火锅等多种。烹调方法不仅决定了食物的口感和营养，同时也与就餐体验相关联，烹调技术也是衡量一家餐厅质量的重要标准之一。

2. 餐饮供应链

餐饮供应链是指餐饮行业从食材到消费品的全部环节，包括批发市场、仓储物流、供货商到餐饮企业的配送和餐饮企业的内部供应链等。供应链的管理对于保持餐饮企业的质量和经营效益至关重要，能够提高订货效率、减少损耗、降低原材料成本，提高客户满意度和品牌形象。

问答

1. 参展企业需要提供哪些资料？

答：参展企业需要提供企业简介、产品介绍、网站等资料，加盟商还需提供加盟条件、加盟费用、加盟流程等相关资料。

2. 能否在展览会上购买食品和食材？

答：展览会期间，参展商会展示其*新的餐饮食品和食材，离开展会后，有些产品也可以在****中上进行购买。

3. 是否有其他相关活动？

答：展览会除了展览外，还有行业研讨会、厨艺大赛以及各种餐饮论坛。这些活动旨在搭建一个供专业人士交流、分享、学习的平台，助力餐饮行业的发展。