乳制品：·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备

2023第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

展会时间： 2023年11月8日-10日

展会地点： 上海新国际博览中心 （上海市浦东新区龙阳路2345号）

规模：全馆(17个展馆）

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司

ProWine Chinai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会

SFE第36届上海国际连锁加盟展览会

CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展

Salon du Chocolat上海国际巧克力展

第十三届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会

亚洲果蔬产业博览会

第十七届SME中国(上海)国际肉类产业展

第十二届ABE上海国际现代农业品牌展览会

200,000平方米展示规模

3,000+国内外参展企业

12大产品分类主题展区

同期多场专业主题论坛及活动

烹饪烘焙、咖啡饮品等多项国际重磅赛事

升级扩容，紧跟食品行业趋势

历经二十六年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会、中华全国工商业联合会烘焙业公会联合主办，将以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2023年，展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！

历年来 FHC 邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业，携世界各地臻选美食汇聚上海。回顾2021年FHC上海环球食品展，我们迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超过200家海外企业莅临。25年来，得益于举办专业商贸展览积累的丰富经验与围盖全球的资源网络，FHC 致力于打造契合中国食品饮料市场需求的重要展示交流平台，为全行业提供品质卓越的展览服务。

同期多场专业主题论坛及活动

今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，

科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。

*终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。

展品范围：

休闲零食、甜食、巧克力

食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食

烘焙轻餐、咖啡茶饮

家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备

婴童食品

·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品

酒类

低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒 ·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等

饮料

·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料 ·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备

肉制品

肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备

海鲜

·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具

调味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料

高端食材供应链

·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场

外卖产业链及包装

·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机 ·封口机· 加热杀菌设备

火锅食材及用品

·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置！

这是一个关于中国休闲零食、甜食和巧克力产业的综合性展览会。2023年，上海新国际博览中心将举办这个盛大的活动，为体验和展示这些美食提供**的平台。此次展览会汇聚了全球知名品牌和国内龙头企业，向全世界展示了中国零食和糖果行业的繁荣和活力。

休闲零食展区

在这个展区，您可以品尝来自全球热门的休闲零食。这里有日本的鱼香片、韩国的炸鸡味薯片、美国的可口可乐和饼干、墨西哥的青柠味玉米片和中国的**零食品牌和工艺小吃。值得一提的是，您还可以尝试到新品种、新口味和新概念的休闲食品，一定会让您流连忘返。

甜品展区

在这个展区，您可以尝试到各种各样的美味甜品，涵盖了甜点、蛋糕、冰淇淋、奶茶等。无论您偏爱什么口味，这里都可以满足您。您将有机会尝试到**的巧克力、浓郁的咖啡、精致的烘焙食品，这也是一个展现甜品界时尚潮流和经典味道的**平台。

巧克力展区

在这个展区，您可以品尝到来自全球***巧克力品牌的产品。无论您钟爱的是纯巧克力，还是喜欢混合其他食材的口味，或者是喜欢尝试新口味的咖啡错过了，在这里都能找到您喜欢的口味。您还可以在这里了解巧克力的制作过程和历史背景，让您对这个美食更加了解。

总结

上述三个展区，不仅提供了品尝美食的机会，同时也提供了有关休闲零食、甜品和巧克力行业的丰富知识和信息。您可以了解其制作过程、营养成分和背后的文化故事。欢迎大家踏上这个充满美食和魅力的展览会之旅。

火锅文化是中国餐饮文化的重要组成部分，火锅的食材和用品直接关系到锅底口感和用餐体验。为进一步促进火锅行业的发展，

届时，来自国内外的火锅企业将聚集于此，展示*新*热的火锅食材和用品。厨具、锅底料以及各种各样的涮食材、荤素搭配等一应俱全。这是一个交流学习的机会，也是一个庆祝火锅文化的节日。

此次展览会分为几个主题板块，包括火锅食材、火锅器具、火锅调料等。展览会现场设有各种活动和展示，有专业厨师现场演示制作，让观众领略到多种不同风格和味道的火锅。

展览会主办方将邀请国内外多个火锅品牌，发起品牌对决，这场激烈的厨艺竞赛定会为观众带来不小的惊喜。另外，展会还将同时举办火锅文化小讲堂，将火锅文化的历史和发展趋势向观众进行介绍和分享。

展会将开放给各地火锅经营者、业内人士、美食爱好者等人士，欢迎大家前来参观。”2023年上海第26届火锅食材及用品展览会”将是一个难忘的味道之旅。